4: 0 butanoico, ácido graso butírico en Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil hay 0 g de 4: 0 butanoico, ácido graso butírico.
Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil
Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil se enumeran a continuación.
Agua
|
62.57 g
|
62.57
|
g
|
La energía (calorías)
|
181 kcal
|
181
|
kcal
|
Energía (julios)
|
757 kJ
|
757
|
kJ
|
Proteína
|
25.48 g
|
25.48
|
g
|
lípido total (grasa)
|
8.48 g
|
8.48
|
g
|
Ceniza
|
3.08 g
|
3.08
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
sacarosa
|
0.57 g
|
0.57
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.34 mg
|
1.34
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
285 mg
|
285
|
mg
|
Potasio, K
|
405 mg
|
405
|
mg
|
Sodio, Na
|
852 mg
|
852
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.87 mg
|
2.87
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.417 mg
|
0.417
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
24.4 µg
|
24.4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.547 mg
|
0.547
|
mg
|
Riboflavina
|
0.296 mg
|
0.296
|
mg
|
La niacina
|
7.333 mg
|
7.333
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.726 mg
|
0.726
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.509 mg
|
0.509
|
mg
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
La colina, el total de
|
102.4 mg
|
102.4
|
mg
|
betaína
|
6.7 mg
|
6.7
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.63 µg
|
0.63
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Vitamina D
|
40 IU
|
40
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.75 g
|
2.75
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.998 g
|
0.998
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.493 g
|
0.493
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.838 g
|
3.838
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.949 g
|
1.949
|
g
|
18: 1 cis
|
3.204 g
|
3.204
|
g
|
18: 1 trans
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.043 g
|
1.043
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.493 g
|
0.493
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.883 g
|
0.883
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil